Ajoutez du piquant à vos salades ennuyeuses avec ces vinaigrettes saines et délicieuses, préparées à partir d’ingrédients de notre marque préférée superaliments, BareOrganics!
Vinaigrette au Chipotle et à l’Avocat
Ingrédients:
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, hachée
1 gros avocat, en purée
4 cuillères à soupe de jus de citron vert
½ cuillère à café de BareOrganics Poudre de Cayenne
1 cuillère à café de BareOrganics Poudre de Super Greens Marins
125g de yaourt grec
1 piment chipotle imbibé d’adobo, en purée
Préparation:
- Réduire l’avocat et le piment chipotle en purée dans un mixeur ou un robot.
- Verser le mélange et tous les autres ingrédients dans un bol de taille moyenne.
- Fouetter jusqu’à ce que tout soit bien mélangé, saler et poivrer au goût.
- Vinaigrer vos salades préférées. Conserver les restes dans le réfrigérateur.
Portions : 2-3 personnes
Vinaigrette Déesse Verte
Ingrédients:
1 cuillère à café de BareOrganics Poudre d’Épinard
2 cuillères à soupe de sauge fraîche, hachée
½ gros avocat, en purée
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe de basilic, haché
125g de yaourt grec
Préparation:
- Réduire l’avocat en purée dans un mixeur ou un robot.
- Ajouter tous les ingrédients restants dans un bol de taille moyenne, y compris l’avocat.
- Fouetter jusqu’à ce que tout soit bien mélangé, saler et poivrer selon votre goût.
- Vinaigrer vos salades préférées. Conserver les restes dans le réfrigérateur.
Portions : 2-3 personnes
Vinaigrette Verte
Ingrédients:
60ml d’huile d’olive extra vierge
60ml de vinaigre de cidre de pomme
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à café de BareOrganics Poudre d’Orge
1 cuillère à café de tahini
Sel et poivre pour le goût
Préparation:
- Fouetter tous les ingrédients dans un petit bol. Servir avec des salades ou en trempette.
- Conserver les restes dans le réfrigérateur.
Portions : 1-3 personnes
Vinaigrette au curcuma et aux amandes
Ingrédients:
2 cuillères à café de BareOrganics Poudre de Curcuma
1 (2,5cm) bout gingembre frais, pelé et haché grossièrement
1 gousse d’ail hachée grossièrement
80ml de jus de citron frais
3 cuillères à soupe de beurre d’amande naturel
1 cuillère à soupe de nectar d’agave
¼ cuillère à café de poivre noir frais
Préparation:
- Associer tous les ingrédients avec 3 cuillères à soupe d’eau dans un mixeur et réduire en purée, environ 3 minutes.
- Goûter et ajuster le poivre et le jus de citron, selon vos désirs.
Portions : 6 personnes
Fatigué de la salade? Découvrez cette délicieuse recette de repas végétalien, végétarien ou ces recettes végétaliennes nutritives qui contiennent des nutriments essentiels tout en vous apportant de l’énergie, et assurez-vous d’emporter l’un de ces en-cas pour satisfaire votre sensation de faim à la mi-journée!
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