Les graines de chanvre reçoivent beaucoup d’attention ces derniers temps à cause de leurs extraordinaires propriétés qui ont montrées booster la santé et le bien-être en général. Mais d’où proviennent les graines de chanvre? Cette semaine dans Demandez à BIOVEA: Réponses à Vos Questions, nous allons parler des graines de chanvre.
Que sont les Graines de Chanvre?
Les graines de chanvre sont dérivées de la plante de chanvre qui est connue pour ses fibres durables. Petites, rondes et blanches, les graines de chanvre sont une graine ancienne qui grandit en popularité pour ces nombreux bienfaits sur la santé.
Bienfaits des Graines de Chanvre sur la Santé
Les graines de chanvre contiennent de grandes quantités d’omégas-3 et 6 acides gras essentiels qui sont connus pour leur capacité à renforcer les fonctions cardiovasculaires, diminuer la tension artérielle, améliorer la santé cérébrale et réduire l’inflammation. Selon J. Luo de l’Université de Michigan, les graines de chanvre peuvent également stimuler une enzyme cérébrale appelée calcineurine, qui peut avoir un rôle très positif en améliorant la réponse immunitaire et la mémoire.
Comment Manger les Graines de Chanvre
Les graines de chanvre ont un goût de noisette, ce qui les rend parfaites pour les ajouter à vos salades, desserts, céréales, yaourts et pains. Les graines de chanvre peuvent également prises de façons différentes telles que: être transformées en beurre, poudre protéinée, lait, huile de cuisson et savon. Versatiles et délicieuses, les graines de chanvre peuvent favoriser la digestion, améliorer les niveaux de glycémie, booster l’énergie et maintenir la santé de la peau et des os.
Référence
1.What Are the Benefits of Hemp Seeds?; livestrong.com; 16 August 2013.
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