Essayez Nos Délicieuses Boulettes Protéinées au Cacao, Graines de Lin et Maca!

Qu’est-ce que la Maca?

Maca (pas matcha!) est un légume crucifère également connu sous le nom de  ginseng péruvien. Depuis au moins 2000 ans, elle pousse dans les Andes péruviennes. En Amérique du Sud, elle est traditionnellement utilisée comme un médicament et est un ingrédient clé de la maca chicha, qui est une bière fermentée fabriquée à partir de maïs.

La Poudre de Racine de Maca offre plusieurs nutriments importants, y compris les acides aminés et des adaptogènes.

Comment Utiliser la Maca

La racine de maca, est la façon la plus courante de consommer des légumes, en partie à cause de la facilité avec laquelle elle peut être incorporée à votre régime alimentaire. La Maca est souvent mélangée à des goûters tels que des smoothies, oatmeal, recettes de gâteaux, barres énergétiques et plus encore.

Essayez la Racine de Maca !

Qui n’aime pas le chocolat ? Non seulement il est délicieux mais en plus il peut être un parfait complément à notre poudre de racine de maca à l’arôme terreux et de noisette.  Limitez vos fringales de chocolat avec les boulettes protéinées de Cacao, Graines de Lin et de Maca, riches en ingrédients nutritifs et délicieux !

Boulettes Protéinées au Cacao, Graines de Lin et Maca

Portion:

8-10 personnes

Ingrédients

90g d’avoine

125g de beurre de cacahuètes naturel

78ml de miel (essayez une variété locale et crue)

2 cuillères à café de BareOrganics Poudre de Graines de Lin Pressées à Froid

1 cuillère à café de BareOrganics Poudre de Cacao

1 cuillère à café de BareOrganics Poudre de Racine de Maca

Préparation:

1. Verser tous les ingrédients dans un bol et mélanger le tout.
2. Recouvrir le bol d’un papier film et réfrigérer pendant 30 minutes.
3. Prendre une cuillère du mélange et rouler pour en faire une boulette. Conserver au froid puis servir.
4. Régalez-vous!

Référence:

Gonzales, Gustavo. Ethnobiology and Ethnopharmacology of Lepidium meyenii (Maca), a Plant from the Peruvian Highlands. Evid Based Complement Alternat Med. 2012. Published online 2011 Oct 2 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3184420/