5 Façons Faciles de Réduire Votre Apport en Sodium

Le Sodium est un nutriment essentiel que notre corps a besoin pour fonctionner correctement. La source principale de sodium est le sel. Nous consommons en moyenne trop de sel, ce qui peut entrainer de l’hypertension et d’éventuelles complications cardiaques. L’apport journalier recommandé de sel devrait être au maximum de 2300 milligrammes. Voici 5 façons simples de réduire votre apport en sodium.

1. Cuisinez à partir d’ingrédients frais. Cela vos permet d’assurer et de savoir exactement ce qui se trouve dans vos repas. Les plats tout préparés sont riches en sodium pour des raisons de conservation et riches en arôme ajouté.

2. Réfléchissez à vos achats. Lorsque vous êtes dans votre supermarché, essayez de rester éloigné des aliments tout préparés. Cherchez les aliments dont l’étiquette indique pauvre en sodium ou sans sodium. Cela ne gâchera pas le goût et votre corps vous remerciera.

3. Épicez vos plats! Lorsque vous souhaitez apporter du goût à vos repas, vous avez tendance à ajouter du sel. Essayez à la place un mélange alternatif sans sel ou des épices naturelles ou des herbes pour exciter vos papilles.

4. Rincez les légumes en conserve. Les légumes en conserve et les haricots sont souvent riches en sodium. Avant d’ajouter des légumes en conserve à votre plat, rincez-les afin d’éliminer l’excès de sel.

5. Mangez plus de fruits et de légumes. Que vous préférez vos produits fais crus ou en vapeur, ils sont riches en nutriments ainsi qu’une quantité saine de sodium qui est naturelle et bonne pour tous vos systèmes, y compris le système nerveux, digestif, métabolique et immunitaire.