Le régime hCG Diet a aidé d’innombrables hommes et femmes à atteindre leurs objectifs de gestion de poids et de fitness. Découvrez huit recettes basses calories idéales pour la phase de Maintien (phase 2) et la phase de Stabilisation (phase 3) du programme hCG. En savoir plus sur le hCG ici.
Plats Principaux
• 1 escalope de poulet
• 1⁄2 cuillère à café de romarin
• Chapelure pour une escalope de poulet
• 1⁄4 cuillère à café de poudre d’oignon
• 1⁄4 cuillère à café de poudre d’ail
• 60ml de bouillon de poulet
• 3 cuillères à soupe de jus de citron
• 1 zest de citron
• Sel et poivre
Marinez le poulet dans le jus, le sel, le poivre et le romarin. Mélangez les épices et la chapelure ensemble. Recouvrez le poulet avec le mélange d’épices et la chapelure et placez-le dans un plat de cuisson. Faites cuire au four à 170 degrés pendant 20 minutes ou jusqu’à cuisson complète. Utilisez le jus de citron, le sel et le poivre pour assaisonner selon vos désirs. Pour une personne.
Escalope de Poulet à la Pomme:
• 20 à 30 grammes d’escalope de poulet
• 2 cuillères à soupe de pommes hachées
• 2 cuillères à soupe de bouillon de poulet
• 2 cuillères à soupe de jus de pomme
• 1 cuillère à soupe d’oignon
• 1 pincée de poudre d’oignon
• 1 pincée de cannelle
• 1 pincée de poudre d’ail
• 1 pincée de noix de muscade
• 1 pincée de cayenne
• 1 biscotte
Mélangez l’escalope de poulet, les pommes en dés et les épices dans un bol. Ajoutez les oignons hachés et le jus de pomme et mélangez le tout. Formez 2-3 galettes et faites revenir dans le bouillon de poulet. Déglacez une fois avec de l’eau pour fusionner toutes les saveurs ensemble. Pour une personne.
• 20 à 30 grammes de crevettes
• 60ml de bouillon de légumes
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 2 cuillères à soupe de jus d’orange
• 1/4 de cuillère à café de gingembre haché
• 1 pincée d’ail
• 1 pincée de poudre d’oignon
• 1 pincée de poudre de chili
• sel, poivre et stevia
Mélangez les épices avec le bouillon de légumes. Faites revenir les crevettes dans une poêle en remuant constamment jusqu’à cuisson complète. Ajoutez de l’eau pour déglacer la poêle si nécessaire. Pour une personne.
Entrées
Ceviche
• 20 à 30 grammes de poisson blanc ou de crevettes cuits ou réfrigérés
• 1 gousse d’ail hachée
• 3 cuillères à soupe de jus de citron
• 1 ou 2 tomates coupées en dés
• Coriandre hachée
• 1/2 cuillère à café de sauce chili
• 1 cuillère à soupe d’oignon haché
• Sel, poivre et cayenne
Mélangez le poisson ou les crevettes, le jus de citron, les oignons, l’ail et la coriandre. Puis ajoutez la sauce chili et les tomates. Assaisonnez selon vos désirs. Réfrigérez pendant une heure pour faire mariner les ingrédients. Pour une Personne.
Asperges Grillées à la Sauce de Citron et de Romarin
• Asperges
• 1/4 cuillère à café de romarin
• 1/2 citron
• 1 pincée de poudre d’ail
• 1 pincée de poudre d’oignon
• 1 gousse d’ail
• Sel, poivre et cayenne
Faites mariner les asperges dans le jus de citron avec l’ail, le sel, le poivre et le cayenne. Faites cuire à la vapeur ou faites griller les asperges. Faites cuire le reste de la marinade avec de l’eau. Versez les asperges cuites. Garnir avec du citron, sel et poivre selon vos désirs. Pour une personne.
Salade de Concombre (Style Oriental)
• 1 concombre coupé en dés
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
• 1 cuillère à café d’oignon haché
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• cayenne et stevia
Mélangez tous les ingrédients ensemble. Faites mariner pendant 15 minutes. Servir froid. Pour une personne.
Desserts
Gâteaux au Chocolat Noir à l’Orange ou à la Fraise
• 1 orange coupée en dés ou 200g de fraises
• extrait de chocolat noir stevia
Placez les oranges ou les fraises dans un plat. Faites brunir le chocolat stevia liquide puis versez sur les fruits selon vos désirs. Réfrigérez et servez froid. Pour une personne.
Cookies à la Pomme
• 1 pomme très finement hachée
• 1 pincée de noix de muscade
• 1/8 cuillère à café de cannelle
• 1/8 cuillère à café de poudre de vanille
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• stevia
Mélangez la purée de pomme avec le stevia et les épices puis formez des cookies. Faites cuire pendant 15-20 min à 170 degrés ou jusqu’à ce que les cookies soient dorés. Pour une personne.
Références:
Essential Source, I. (n.d.). HCG Nutrition Guide. Essential Source . Phoenix, AZ.