Une récente étude, conduit par l’Université de Scranton en Pennsylvanie sur une période de 22 semaines a déterminé que le café vert aide à brûler les graisses. Les participants âgés de 22 à 26 ans ont pris soit un placébo, soit des doses de 700mg et 1050mg d’extrait de grains de café vert. Pendant l’étude, les participants ont perdu en moyenne 7,5kgs sans modifier leurs régimes alimentaires ou programme sportif.
Le composé actif de l’extrait de grains de café vert est l’acide chlorogénique qui est décomposé lorsque les grains sont torréfiés pour fabriquer le café. Pour cette raison, les résultats ne seront pas visibles en buvant du café. Il est recommandé aux utilisateurs de prendre 800mg 30 minutes avant manger, 2 fois par jour. Cela permet d’arrêter les fringales de glucides et de diminuer le stockage des graisses au niveau abdominal.
Références
1.http://news.yahoo.com/green-coffee-bean-extract-study-turns-skeptics-believers-001117401.html