Les aliments biologiques poussent et sont produits de façon à ce qu’ils soient bons pour la santé humaine, pour le bien-être des animaux et pour la préservation de l’environnement. L’agriculture biologique maintient la fertilité des sols en n’utilisant pas de produits chimiques tels que des pesticides. Les aliments biologiques sont également exempts d’organismes génétiquement modifiés (GMO). Cela inclut les élevages qui sont élevés sans être nourris avec des aliments génétiquement modifiés contenant des additifs tels que des antibiotiques et/ou des hormones de croissance humaine ou bovine.
Les aliments et les suppléments biologiques sont très riches en nutriments. Les animaux élevés dans un environnement naturel et sain tel que les poulets en liberté et les bovins nourris à l’herbe, consomment une grande variété de nutriments, les rendant plus sains pour la consommation humaine. Les aliments biologiques ne subissent également pas de traitements comme les autres aliments, ce qui aide à conserver l’intégrité des ingrédients naturels.
Bien que beaucoup de gens pensent que l’alimentation biologique soit plus chère que les autres, acheter biologique peut aider les petites exploitations familiales. Ces fermes, en retour, contribue à l’économie locale en vendant leurs aliments dans leur région et en créant des emplois aux résidents. Quelques recherches ont montré que les méthodes d’exploitations familiales pouvaient réduire les coûts de production des exploitations agricoles de 25%.
Acheter et manger des aliments et de suppléments biologiques est tout simplement une autre façon d’améliorer son mode de vie et vous aide à atteindre vos objectifs de santé et peut également être bénéfique pour l’environnement et votre communauté.
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Références
1. http://www.naturalnews.com/031784_organic_foods.html