Faire des Chips de Fruits et de Légumes à la Maison

Vous avez un emploi du temps chargé et il vous est difficile de consommer une quantité saine de fruits et de légumes. Les chips de fruits et de légumes faits maison sont la meilleure façon de profiter d’un goûter nutritif sur le pouce!

Commençons avec les chips de fruits et de légumes:

• Utilisez une mandoline ou autre ustensile de cuisson, tel qu’un couteau de cuisinier.
• Coupez des tranches épaisses de 3 millimètres—apportant à vos chips la bonne texture.
• Placez les chips sur une plaque de cuisson avec un papier sulfurisé. Ne faites pas chevaucher les bords.
• Faites tourner le plat et retournez les chips à la moitié du temps de cuisson.
• Stockez les restes dans un contenant hermétique.

Chips de Blettes

Vous aimez les chips de chou frisé ? Vous aimerez ces chips de blettes. Les blettes sont riches en vitamines A, C, K et autres composés sains tels que le fer, le manganèse, le cuivre, le calcium et des acides gras. Ajoutez du sel et n’importe quelle combinaison de vos herbes et épices préférées.

Instructions de Cuisson: Préchauffez le four à 135 °C et faites cuire pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que ce soit croustillant.

Patate Douce

Ces chips aux patates douces peuvent aider à réduire les fringales tout en vous apportant de grandes quantités de nutriments tels que de la vitamine A et des fibres. Ces tranches de patates douces sont délicieuses avec de l’ail, du romarin et du sel de mer.

Instructions de Cuisson: Préchauffez le four à 205 °C et faites cuire pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que ce soit croustillant.

Courgette

Vous avez besoin d’un extra booste d’énergie? Prenez un goûter de chips de courgettes. Elles sont une excellente source de vitamines B telles que la niacine, la thiamine ainsi que de la vitamine A et C qui aident à convertir les aliments en énergie. Les chips de courgettes s’accompagnent parfaitement avec des sauces et des fromages et peuvent être parfumés d’une variété d’herbes et d’épices.

Instructions de Cuisson: Préchauffez le four à 230 °C et faites cuire pendant 20 minutes.

Chips de Betteraves

Riches en antioxydants puissants tels que le composé unique appelé bétalaïne, les betteraves sont connues pour leurs capacités de désintoxication et offrent également un goût sucré. Que vous choisissez des betteraves dorées, violettes ou rouges, ces chips délicieux peuvent aider à réduire l’inflammation et améliorer la circulation sanguine ce qui peut booster votre immunité et votre métabolisme ainsi que votre digestion.

Instructions de Cuisson: Préchauffez le four à 176 °C et faites cuire pendant 40 minutes.

Chips de Pommes

Comblez les fringales sucrées et croustillantes avec ces tranches naturellement délicieuses. Saupoudrez des épices traditionnelles telles que de la cannelle pour booster votre métabolisme, favoriser la gestion du poids. Les chips de pommes maison ne contiennent pas de conservateurs ou de sucre ajouté, les rendant le goûter parfait pour aider avec les efforts de perte de poids.

Instructions de Cuisson: Préchauffez le four à 93 °C et faites cuire pendant 60 minutes.

Quels sont vos goûters sains préférés que vous aimez cuisiner à la maison? Partagez une recette dans ces commentaires!